Jak si u nás vybrat, pokud gruzínská vína ještě neznáte? Ty správné lahve Vám pomůže vybrat náš AI Sommelier. Najdete ho v pravém dolním rohu nebo na tomto odkaze. Můžete s ním mluvit jako by to byl člověk.
Napareuli Tsiskari je jedno z nejuznávanějších červených vín v Gruzii. Toto suché červené víno pochází z prestižní apelace Napareuli v regionu Kachetie, známé svým specifickým mikroklimatem a bohatými karbonátovými půdami, které dodávají vínu jedinečný charakter a kvalitu.
Původ: Napareuli, ležící v srdci vinařského regionu Kachetie, je vyhlášená oblast s ideálními podmínkami pro pěstování odrůdy Saperavi. Hrozny použité na toto víno pocházejí z 28letých vinic, což je zárukou bohaté chuti a hloubky, které odrážejí jak místní terroir, tak staleté vinařské tradice.
Chuťový profil: Víno Napareuli Tsiskari zaujme svou tmavou granátovou barvou a živým buketem třešní a černého rybízu. Tyto ovocné tóny se dokonale propojují s jemnými náznaky vanilky a dřeva, které získává devítiměsíčním zráním v sudech z kavkazského dubu. Chuť je harmonická a elegantní, s vysokým obsahem zralých fenolů, které dodávají vínu dlouhý příjemný závěr.
Párování s pokrmy: Podávejte při teplotě 18–19 °C, aby se plně rozvinuly všechny aromatické a chuťové nuance. Toto víno je ideálním doplňkem k pokrmům z červeného masa, grilovaným žebírkům nebo uzeninám. Skvěle se hodí také k vyzrálým sýrům s intenzivní chutí.
Závěr: Napareuli Tsiskari je autentickým zástupcem gruzínské vinařské dokonalosti. Jeho harmonická chuť, bohatý buket a jedinečný charakter z něj činí výjimečný zážitek, který ocení nejen znalci, ale i všichni milovníci kvalitního červeného vína.
Na zdraví!
Čteme [Charis sischla] Suché červené nefiltrované víno z Gruzie, s tóny švestek, koření a kouře. Perfektní k masům a zrajícím sýrům. Region: Kachetie
Čteme [Zvari] Suché červené cuvée z odrůd Merlot a Saperavi s tóny vanilky, tabáku a lesních plodů. Zrálo 8 měsíců v dubových sudech. Skvělé k české kuchyni a sýrům.
Čteme [Čakrulo] Suché červené víno z Gruzie s tóny třešní, sušeného ovoce a dubu. Elegantní, jemné a vyvážené. Perfektní ke grilovanému masu a sýrům.
Čteme [Saperavi] Suché červené víno z Gruzie s tóny třešní a jemným nádechem dubu. Zrálo 6 měsíců v sudech. Ideální k červenému masu. Region: Kachetie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.