Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.
Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.
Vlastnosti: V tomto SHAVI JIKHVI smí být použit pouze mošt z hroznů Saperavi, vybraných s maximální péčí, z vinic starých nejméně sedmdesát let. Víno má sytou tmavě červenou, barvu (téměř černou). Jeho vysoce koncentrovanou vůni charakterizují třešně, lesní ovoce a koření jemných bylinek. Po vydatném provzdušnění, případně dekantaci spustí SHAVI JIKHVI v ústech úžasný koncert. Rozmanité aromatické ovoce, silné, příjemně zralé třísloviny, živá kyselinka, skvěle integrovaný obsah alkoholu a dlouhý závěr, to vše je součástí velmi harmonické hry. Vzhledem k přísně omezené produkci se ho vyrobí jen 1000 lahví a to pouze v letech, kdy jsou podmínky pro pěstování vína mimořádně příznivé.
Jídlo: Takto výjimečné víno doporučujeme vychutnat samotné při zvláštní příležitosti.
Na zdraví!
Čteme [Čvenebury Kvevri] Exkluzivní naturální červené suché víno vyráběno z hroznů 65 let staré révy tradiční gruzínskou Kvevri metodou, která je zapsána na seznamu UNESCO. 12...
Čteme [Saperavi Kvevri] Exkluzivní naturální červené suché víno vyráběno tradiční gruzínskou metodou, která je zapsána na seznamu UNESCO. 3 měsíce zrálo v sudech z kavkazského...
Čteme [Saperavi] Exkluzivní naturální suché červené víno z 80 let starých vinohradů, které zrálo 12 měsíců v sudech z kavkazského dubu.
Čteme [Šavi džichvi] Výjimečné víno pro výjimečné chvíle ze 70 let starých vinohradů, které zrálo 2 roky v dubových sudech. Limitovaná edice 1000 lahví. K tomuto vínu...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.