Asuretuli Shavi
Asuretuli Shavi je tradiční červená odrůda révy vinné pocházející z oblasti Kartli ve východní Gruzii. Jméno této odrůdy lze přeložit jako „černé z Asureti“, což odkazuje na její tmavou barvu a původní místo pěstování.
Díky své aromatické intenzitě a barvě je vhodná jak pro monoodrůdová vína, tak pro cuvée, kde dodává hloubku a strukturu.
✅ Charakteristika odrůdy Asuretuli Shavi:
Původ: Kartli, Gruzie
Typ: Červená odrůda
Zrání: Středně pozdní
Použití: Suchá červená vína, cuvée, vína s archivačním potenciálem
🔸 Chuťový profil vín Asuretuli Shavi:
Barva: Tmavě rubínová až inkoustová
Aroma: Tmavé bobulovité ovoce, černé třešně, švestky, jemné koření
Chuť: Plná, strukturovaná, s příjemnou tříslovinou a dlouhým závěrem
Asuretuli Shavi je ideální volbou pro milovníky hlubokých, elegantních červených vín, která si zachovávají svůj charakter i při delším zrání v lahvi. Výborně se hodí k červeným masům, dušeným pokrmům nebo sýrům s výraznou chutí.