Kardenakhi

Kardenakhi je tradiční bílé fortifikované víno z Gruzie, které se vyrábí z pečlivě vybraného moštu odrůd Rkatsiteli, Khikhvi a Kakhuri Mtsvane. Po zahájení kvašení se do moštu přidává alkohol, což zajišťuje, že víno dosáhne vyššího obsahu alkoholu (až 18 %) a zachová si svěžest i výraznou vůni.

✅ Charakteristika vína Kardenakhi:

Barva: Jantarová s teplými odlesky

Aroma: Odrůdově specifické s náznaky zralého ovoce, doplněné o medové tóny

Chuť: Vyvážená, s jemnou sladkostí, která se prolíná s kyselinkou a výraznou strukturou

Tento typ fortifikovaného vína je ideální pro milovníky, kteří hledají originální chuťový zážitek a tradiční gruzínské vinařství. Kardenakhi se skvěle hodí k sýrovým specialitám, dezertům nebo jako aperitiv pro slavnostní příležitosti.