Khvanchkara

Khvanchkara je jedno z nejznámějších a nejvyhledávanějších gruzínských vín. Toto přírodně polosladké červené víno pochází z regionu Racha na severozápadě Gruzie a vyrábí se z unikátní kombinace odrůd Aleksandrouli a Mujuretuli.

✅ Charakteristika vína Khvanchkara:

Barva: Tmavě červená s fialovými odlesky

Aroma: Intenzivní ovocné tóny malin, granátového jablka a černého rybízu

Chuť: Sametová, harmonická, s příjemnou sladkostí a dlouhým dozvukem

Víno Khvanchkara je známé svou přirozenou sladkostí, která vzniká díky zastavení fermentace při dosažení optimálního poměru mezi cukrem a kyselinami. Tento proces zachovává jemné tóny lesního ovoce, které jsou pro Khvanchkaru typické.

🔸 Perfektní párování:
Khvanchkara se skvěle hodí ke sýrům, ovocným dezertům a jemně kořeněným masovým pokrmům.

Khvanchkara je často označována jako "královské víno Gruzie" a je ceněná nejen pro svůj lahodný profil, ale také jako víno s bohatou historií – byla oblíbeným vínem Josifa Stalina.