Kindzmarauli patří mezi nejznámější a nejžádanější gruzínská polosladká červená vína. Vyrábí se z hroznů Saperavi, pěstovaných v apelaci Kindzmarauli, která je proslulá svým břidličnatým podložím. Tato půda akumuluje teplo, což umožňuje hroznům dosáhnout vysoké cukernatosti a rozvinout intenzivní ovocné aroma.

✅ Charakteristika vína Kindzmarauli:

Barva: Sytá granátově červená

Aroma: Výrazné tóny malin, ostružin a lesních plodů

Chuť: Sametová, plná, s harmonickou sladkostí a jemnou tříslovinou

Apelace Kindzmarauli se rozkládá na ploše cca 2400 ha a dále se dělí na menší mikro-zóny, které se odlišují svou kvalitou. Nejvyhlášenější z nich nese stejné jméno jako apelace – Kindzmarauli – a právě odtud pochází nejexkluzivnější vína této oblasti.

🔸 Perfektní párování:
Díky své jemné sladkosti se Kindzmarauli skvěle hodí k čokoládovým dezertům, sýrům s modrou plísní a pečeným masům.

Jsme pyšní na to, že naši dodavatelé – vinaři ze společnosti JSC Kindzmarauli – vlastní vinice v samotném srdci této mikro-zóny. Díky tomu můžete na našem e-shopu ochutnat Kindzmarauli v jeho nejčistší a nejautentičtější podobě.