Saperavi Kashmi

Saperavi Khashmi je prémiové suché červené víno vyráběné z odrůdy Saperavi, pěstované ve specifické mikro-zóně Khashmi v oblasti Kachetie. Tato oblast je známá svým unikátním terroirem – kombinací teplého klimatu, mírné vlhkosti a dobře propustné půdy, které vytvářejí ideální podmínky pro zrání Saperavi s bohatým aromatickým profilem.

✅ Charakteristika vína Saperavi Khashmi:

Původ: Mikro-zóna Khashmi, Kachetie, Gruzie

Odrůda: 100 % Saperavi

Barva: Tmavě červená až fialová

Aroma: Výrazné, s tóny lesních plodů, tabáku a jemného koření

Chuť: Plná, sametová a harmonická, s jemně vyváženými tříslovinami a dlouhým závěrem

Víno z oblasti Khashmi je ceněno pro svou čistotu, intenzitu a typický odrůdový charakter, který skvěle reprezentuje potenciál Saperavi.

🔸 Doporučené párování:
Saperavi Khashmi se ideálně hodí ke grilovanému masu, zvěřině, sýrům s výraznou chutí nebo bohatým pokrmům tradiční gruzínské kuchyně.

🔸 Archivace:
Díky své struktuře a obsahu tříslovin má víno výborný potenciál ke zrání v lahvi, čímž získává ještě větší hloubku a komplexnost.