Tavkveri

Tavkveri je červený hrozen z oblasti Kartli ve východní Gruzii, který dobře roste v hlinitých i písčitých půdách. Tato odrůda je vysoce výnosná a dozrává obvykle v polovině září. Tavkveri je velmi univerzální, lze z něj vyrábět šumivá, růžová, červená a dokonce i sladká vína. Červená vína, ať už se vyrábějí moderními nebo tradičními vinifikačními metodami, jsou středně plná s tóny třešní, země a bylin.