Usakehlouri

Usakehlouri je původní gruzínská červená odrůda vinné révy, rozšířená především v okrese Tsageri v regionu Lechkhumi, který je známý svým horským terroirem a ideálními podmínkami pro pěstování révy.

Nejlépe se jí daří na hlinitých, vápenitých svazích, kde vyzrává pomalu a dosahuje vysoké cukernatosti, přičemž si zachovává i vysokou přirozenou kyselost – klíčovou pro eleganci výsledného vína.

✅ Charakteristika odrůdy Usakehlouri:

Původ: Lechkhumi, západní Gruzie

Půdy: Hlinité a vápenité svahy

Zrání: Pozdní, hrozny s tenkou slupkou

Obsah cukru: Vysoký, i při zachování kyseliny

Výroba: Tradiční i moderní vinifikační metody

🔸 Chuťový profil vín Usakehlouri (evropský styl):

Barva: Světle červená až rubínová

Aroma: Výrazné tóny fialek, máty, pepře

Chuť: Svěží, jasná, s výraznou kyselinkou a elegantním ovocným charakterem

Usakehlouri je ideální pro ty, kteří hledají lehčí, ale aromaticky bohatá červená vína s unikátním gruzínským terroirem. Výborně se hodí k vegetariánským jídlům, sýrům s bílou plísní nebo pokrmům z kuřecího masa.