Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.
Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.
Úvod: Alazanis Valley Tsinapari polosladké červené víno je skutečným klenotem gruzínské vinařské tradice. Toto víno je vyrobeno z odrůdy Saperavi, která je ceněná pro svou schopnost vytvářet bohaté a harmonické vína s příjemnou sladkostí. Spojuje v sobě autentickou chuť Gruzie a kvalitní zpracování, které uspokojí i ty nejnáročnější milovníky vína.
Původ: Toto víno pochází z údolí Alazani, malebného regionu nacházejícího se v srdci Kachetie – nejdůležitější vinařské oblasti Gruzie. Alazani Valley je známé svými údrobnými půdami a unikátním mikroklimatem, které poskytují ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Historie vinařství v této oblasti sahá až 8 000 let zpět, což dělá Gruzii jednou z nejstarších vinařských zemí na světě.
Výroba: Alazanis Valley Tsinapari je vyráběno kombinací moderních technologií a tradičních postupů, které zahrnují fermentaci při kontrolované teplotě. I když se u tohoto vína nepoužívá tradiční metoda kvevri, zachovává si vůni a chuť typickou pro regionální gruzínské víno. Důležitá je pečlivá volba hroznů, která garantuje výslednou kvalitu.
Chuťový profil: Toto polosladké červené víno zaujme svou vyváženou chutí a aroma. Na první doušek potěší intenzivními tóny čerstvého červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, které doplňuje jemný nádech koření. Tělo vína je středně plné a jeho příjemná sladkost se dokonale snoubí s dlouhým ovocným závěrem.
Párování s pokrmy: Alazanis Valley Tsinapari je ideálním společníkem k jemnějšímu sýru, ovocným dezertům nebo tradičním gruzínským pokrmům, jako je chačapuri. Doporučená teplota podávání je mezi 12–14 °C, aby plně vynikla jeho chuť a aroma.
Závěr: Pokud hledáte autentický zážitek z gruzínského vinařství, Alazanis Valley Tsinapari polosladké červené víno je tou správnou volbou. Nabízí nejen vynikající chuť, ale také jedinečný příběh a kvalitu, která pochází z nejstarší vinařské tradice na světě.
Na zdraví!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.