Kakhuri Tsinapari suché oranžové víno

Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.

Kakhuri Tsinapari je jedinečné suché oranžové víno, které oslavuje tradiční gruzínské vinařství. Vyrobené z odrůdy Tsinapari, vyniká svou hlubokou strukturou, nezaměnitelnými chuťovými tóny a autenticitou, která odráží tisíciletou tradici regionu Kachetie.

Původ: Víno pochází z Kachetie, nejvýznamnější vinařské oblasti Gruzie. Tento region je známý svým ideálním podnebím, bohatými půdami a jedinečnou vinařskou historií, která sahá až 8 000 let do minulosti. Kachetie je kolébkou gruzínských metod výroby vína, které se stále praktikují a díky nimž vína získávají svůj charakteristický profil.

Výroba: Kakhuri Tsinapari se vyrábí tradiční metodou kvevri, kdy hrozny fermentují a zrají v hliněných nádobách zakopaných v zemi. Tento proces zachovává přírodní charakter vína a přidává komplexnost jeho chuťovému profilu. Víno je vyráběno s důrazem na kvalitu a respekt k tradici, což se odráží v jeho bohatosti a harmonii.

Chuťový profil: Toto víno zaujme jantarovou barvou s měděnými odlesky. Ve vůni se mísí sušené meruňky, pomerančová kůra a tóny medu. Chuť je plná, s výraznou strukturou a jemnými tříslovinami. Na závěr se rozvíjejí tóny koření a ořechů, které dodávají vínu mimořádnou hloubku.

Párování s pokrmy: Podávejte při teplotě 12–14 °C. Kakhuri Tsinapari je ideální volbou k výraznějším pokrmům, jako jsou grilovaná drůbež, sýry s plísní nebo asijská kuchyně. Víno si nejlépe vychutnáte po krátké dekantaci, která podtrhne jeho komplexitu.

Závěr: Kakhuri Tsinapari je autentickým vyjádřením gruzínského vinařství, spojuje tradiční výrobu s jedinečným chuťovým profilem. Skvělá volba pro milovníky kvalitních a unikátních vín.

Na zdraví!