Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.
Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.
Pěstování a sklizeň: Pirosmani se pěstuje na vinicích společnosti JSC Corporation Kindzmarauli, které se rozprostírají na levém břehu řeky Duruji. Region, který se nachází mezi touto řekou a Kavkazem, má své jedinečné mikroklima, díky kterému zde rostou dokonale zralé hrozny s vysokým obsahem sacharinu, což je jedna z nejdůležitějších podmínek při výrobě vysoce jakostního polosuchého vína. Sklizeň této vinné odrůdy je asi 8 tun na hektar.
Vlastnosti: Pirosmani má krásnou barvu granátového jablka a příjemnou vůni. Má sladkou chuť, která je příjemně vyvážená s fenoly a kyselinkou, dokonale se shodující s jemnou vůní. Víno má plné tělo a je svěží chuti s tóny čokolády. Pirosmani má velmi málo zbytkového cukru, což odhaluje jeho ohebnost.
Jídlo: Nejlépe chutná s grilovanými steaky s ostrou omáčkou a s pokrmy asijské kuchyně.
Láhev: Na etiketě najdete malbu gruzínského malíře Gizo Khubua.
Na zdraví!
Jsou pro Vás suchá červená vína příliš trpká? Tak potom si určitě přijdete na své s tímto degustačním setem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.