Jak si u nás vybrat, pokud gruzínská vína ještě neznáte? Ty správné lahve Vám pomůže vybrat náš AI Sommelier. Najdete ho v pravém dolním rohu nebo na tomto odkaze. Můžete s ním mluvit jako by to byl člověk.
Kharis Siskhla je výjimečné suché červené víno pocházející z nejprestižnější gruzínské apelace Kindzmarauli. Toto víno, vytvořené renomovaným vinařem Vanem Shiukashvilim, patří mezi špičku gruzínského vinařství. Díky 12měsíčnímu zrání v nových barikových sudech o objemu 225 litrů a absenci filtrace si zachovává svou autentickou plnost a komplexnost.
Původ: Kindzmarauli, jedna z nejslavnějších vinařských oblastí Gruzie, je proslulá svou úrodnou půdou a ideálním podnebím, které umožňuje hroznům dosáhnout plné zralosti a výrazného chuťového profilu. Kharis Siskhla je důkazem mistrovské práce vinařů, kteří v tomto regionu vytvářejí jedny z nejlepších červených vín.
Chuťový profil: Víno se pyšní hlubokou, temně granátovou barvou a komplexním aromatickým buketem, v němž dominují tóny lesních plodů a sušených černých švestek, doplněné o jemné nuance vanilky a hřebíčku. Na patře je suché, vyvážené, s nádhernou tříslovinovou strukturou a výraznými tóny ostružin. Dlouhý, hřejivý a uklidňující závěr dodává vínu eleganci a výjimečný charakter.
Ocenění: Toto víno získalo zlatou medaili na soutěži AWC VIENNA 2021, což potvrzuje jeho kvalitu a prestiž na mezinárodní úrovni.
Párování s pokrmy: Podávejte při teplotě 18–19 °C, aby se plně rozvinula jeho bohatá chuť a aroma. Kharis Siskhla je ideální volbou k vyzrálým sýrům, zvěřině, tmavým masům nebo delikátním grilovaným pokrmům. Díky své hloubce a sofistikovanosti se hodí i pro slavnostní příležitosti nebo posezení s milovníky kvalitních vín.
Závěr: Kharis Siskhla je sofistikované červené víno, které osloví všechny milovníky silných a komplexních vín. Jeho výrazná chuť, hluboké aroma a elegantní třísloviny z něj dělají výjimečný zážitek, který stojí za objevování.
Na zdraví!
Přidat komentář
SS
Gruzie v červených nemůže nikoho zklamat
Stanislav Selič
Milovníka vína bez předsudků musí Gruzie zcela uchvátit. Úžasná vůně, dalo by se to ordinovat na plicní jako léčivo. Na Covid ideální! Jakmile vyinhalujete první sedmičku, Covid vás už dávno nezajímá.
Po jeho inhalaci se musí každému zlepšit stav o sto procent.
Inhalaci sem napsal, ne vychlastání! To je dalších sto procent.
Pijte ho opravdu teplé, z kvalitního skla, nechejte ho aspoň hodinu ale i dvě vyvětrat v karafě před podáváním a chodidla se vám u toho semknou v pěsti. Dělejte co nejmenší doušky a nechte jazyku pořádně dopřát, v žaludku už ho necítíte, tak to do sebe neklopte jako Češi.
Nejvýstižnější hodnocení toho vína měl jeden nejmenovaný ochutnávatel, který pravil: jaaaajjjjjjj!
Odpovědět
Odpovědět